ฝาเกลียว: ฉันพูดถูก ไม่แพง

1. ฝาเกลียวเป็นแบบสุญญากาศซึ่งเหมาะสำหรับไวน์ส่วนใหญ่
การซึมผ่านของอากาศของฝาเกลียวไม่ดีเท่ากับจุกไม้ก๊อก แต่ไวน์ส่วนใหญ่ในโลกนั้นเรียบง่ายและง่ายต่อการดื่มและจำเป็นต้องดื่มในเวลาอันสั้นนั่นคือไม่เพียงแต่ไม่จำเป็นต้องบ่มใน ขวดแต่ก็พยายามหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันมากเกินไป แน่นอนว่าไวน์แดงคุณภาพสูงจำนวนมากและไวน์ขาวคุณภาพสูงบางส่วนยังคงจำเป็นต้องปิดจุกเพื่อให้ได้เพลิดเพลินกับการปรับปรุงคุณภาพที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชันอย่างช้าๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา
2.ฝาเกลียวราคาถูกมีไร?
เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมสมัยใหม่ ต้นทุนการผลิตฝาเกลียวจึงต่ำกว่าจุกปิดไม้ก๊อกเสมอไป อย่างไรก็ตาม การต่อรองราคาไม่ได้หมายความว่าสินค้าไม่ดี เช่นเดียวกับการหาคู่แต่งงาน คนที่ไม่ได้ดีที่สุดหรือ “แพง” ที่สุดคือคนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ ความสูงส่งเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การชื่นชม แต่ก็ไม่สมควรที่จะครอบครองเสมอไป
นอกจากนี้ฝาเกลียวยังเปิดได้ง่ายกว่าและทนทานกว่าจุกก๊อกอีกด้วย สำหรับผู้ผลิตและผู้บริโภคไวน์ธรรมดา ทำไมไม่ใช้ฝาเกลียวล่ะ?
3. หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนไม้ก๊อก 100%
ดังที่เราทุกคนทราบกันดีว่าการปนเปื้อนของคอร์กถือเป็นหายนะสำหรับไวน์ที่ไม่อาจคาดเดาได้ คุณจะไม่มีทางรู้ว่าไวน์นั้นเปื้อนไม้ก๊อกหรือเปล่าจนกว่าคุณจะเปิดมัน ในความเป็นจริง การเกิดของจุกขวดแบบใหม่ เช่น ฝาเกลียว ก็มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับมลภาวะของจุกไม้ก๊อกเช่นกัน ในช่วงทศวรรษ 1980 เนื่องจากคุณภาพของไม้ก๊อกธรรมชาติที่ผลิตในเวลานั้นไม่เป็นไปตามความต้องการของผู้คน จึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะติดเชื้อ TCA และทำให้ไวน์เสื่อมคุณภาพ ดังนั้นจึงปรากฏทั้งฝาเกลียวและจุกสังเคราะห์