ฝาเกลียวเป็นผู้นำเทรนด์ใหม่ของการบรรจุไวน์

ฝาเกลียวได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในบางประเทศ แต่ในบางประเทศกลับตรงกันข้าม ฝาเกลียวมีประโยชน์อย่างไรในอุตสาหกรรมไวน์ในปัจจุบัน มาดูกัน!
ฝาเกลียวเป็นผู้นำเทรนด์ใหม่ของการบรรจุไวน์
เมื่อไม่นานนี้ หลังจากบริษัทที่ส่งเสริมฝาเกลียวเผยแพร่ผลการสำรวจการใช้ฝาเกลียว บริษัทอื่นๆ ก็ได้ออกแถลงการณ์ใหม่เช่นกัน บริษัทดังกล่าวระบุว่าฝาเกลียวได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในบางประเทศ ในขณะที่บางประเทศกลับตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิง สำหรับการเลือกฝาขวดนั้น ผู้บริโภคแต่ละคนก็มีตัวเลือกที่แตกต่างกัน บางคนชอบจุกไม้ก๊อกธรรมชาติ ในขณะที่บางคนชอบฝาเกลียว
นักวิจัยได้แสดงการใช้ฝาเกลียวตามประเทศต่างๆ ในปี 2008 และ 2013 ในรูปแบบแผนภูมิแท่ง จากข้อมูลในแผนภูมิ เราจะทราบได้ว่าในปี 2008 สัดส่วนของฝาเกลียวที่ใช้ในฝรั่งเศสอยู่ที่ 12% แต่ในปี 2013 เพิ่มขึ้นเป็น 31% หลายคนเชื่อว่าฝรั่งเศสเป็นแหล่งกำเนิดของไวน์ของโลก และมีผู้ปกป้องจุกไม้ก๊อกธรรมชาติมากมาย แต่ผลการสำรวจกลับน่าประหลาดใจ เนื่องจากฝาเกลียวถูกใช้ในฝรั่งเศสเมื่อเทียบกับเยอรมนี อิตาลี สเปน สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นประเทศที่เติบโตเร็วที่สุด รองลงมาคือเยอรมนี จากการสำรวจ พบว่าในปี 2008 การใช้ฝาเกลียวในเยอรมนีอยู่ที่ 29% ในขณะที่ในปี 2013 ตัวเลขพุ่งสูงถึง 47% อันดับที่สามคือสหรัฐอเมริกา ในปี 2008 ชาวอเมริกัน 3 ใน 10 คนชอบฝาเกลียวอลูมิเนียม ในปี 2013 ผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกามีสัดส่วน 47% ที่ชอบใช้ฝาเกลียว ส่วนในสหราชอาณาจักร ในปี 2008 ผู้บริโภค 45% บอกว่าชอบฝาเกลียวมากกว่า และ 52% บอกว่าจะไม่เลือกจุกไม้ก๊อกธรรมชาติ สเปนเป็นประเทศที่ไม่เต็มใจใช้ฝาเกลียวมากที่สุด โดยมีผู้บริโภคเพียง 1 ใน 10 คนที่บอกว่าเต็มใจใช้ฝาเกลียว ตั้งแต่ปี 2008 ถึงปี 2013 การใช้ฝาเกลียวเพิ่มขึ้นเพียง 3%
เมื่อเผชิญกับผลการสำรวจ หลายๆ คนได้แสดงความสงสัยเกี่ยวกับจำนวนกลุ่มผู้ใช้ฝาเกลียวจำนวนมากในฝรั่งเศส แต่บริษัทได้นำเสนอหลักฐานที่ชัดเจนเพื่อพิสูจน์ความถูกต้องของผลการสำรวจ และระบุว่าไม่สามารถเป็นเพียงการคิดว่าฝาเกลียวนั้นดี ฝาเกลียวและจุกไม้ก๊อกธรรมชาติต่างก็มีข้อดีในตัว และเราควรปฏิบัติต่อสิ่งเหล่านี้แตกต่างกัน